Il documentario allegato ci conduce in un ambiente bellissimo ed eterogeneo, caratterizzato dalla presenza di acque sorgive, canneti e zone umide, ma anche di boschi ed incolti, per farci vivere assieme ai cacciatori le emozioni dell’azione venatoria praticata su diversi selvatici. In una natura incontaminata vedremo fagiani, germani reali, alzavole, gallinelle insidiati da cani da cani da ferma. Voli improvvisi tra i canneti e abbattimenti spettacolari nelle diverse situazioni che questo ambiente può regalare. Il tutto condito da emozioni ed adrenalina. Completa il documentario una sezione dedicata a come cucinare il fagiano con una ricetta tipica.